Ostereier vor dem Färben auf Zimmertemperatur bringen

18. Mär 2010, 11:08

Oldenburg (dpa/tmn) - Eier sollten vor dem Kochen und Färben Zimmertemperatur haben. Das schützt die ... mehr

Schinken nach Kauf schnell kühlen

18. Mär 2010, 10:46

Bonn (dpa/tmn) - Schinken gehört nach dem Kauf möglichst schnell in den Kühlschrank. Am besten ... mehr

Perfektes Osterei hat möglichst glatte Schale

17. Mär 2010, 14:07

Oldenburg (dpa/tmn) - Für selbst gefärbte Ostereier eignen sich vor allem weiße Eier mit möglichst ... mehr

Langer Winter: Kaum Spargel zu Ostern

11. Mär 2010, 14:04

Dudenhofen - Der lange und kalte Winter beschert Spargelbauern und -fans gleichermaßen Probleme: Das edle ... mehr

Echter Wasabi ist teuer

10. Mär 2010, 16:01

Bonn (dpa/tmn) - Bei billigen Wasabi-Produkten lohnt ein Blick auf die Zutatenliste. Denn oft handelt ... mehr

Warnung vor Currypulver mit Salmonellen

10. Mär 2010, 12:10

Koblenz - Das Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz hat in einem Currypulver Salmonellen nachgewiesen. Diese Bakterien ... mehr

Apfelsorte Elstar am beliebtesten

2. Mär 2010, 12:13

Hamburg - Die Apfelsorte Elstar ist im Januar außergewöhnlich oft über die Ladentheke gegangen. Die ... mehr

Beliebte Kartoffel Linda kommt zurück

26. Feb 2010, 16:08

Barum - Der jahrelange Kampf zum Erhalt der beliebten Kartoffelsorte Linda war erfolgreich: Das Bundessortenamt hat ... mehr

Passenden Wein zu Antipasti und Tapas finden

25. Feb 2010, 13:42

Düsseldorf (dpa/tmn) - Leichte, junge Weine sind die besten Begleiter von Antipasti und Tapas. Darauf ... mehr

Hefeextrakt aus Bio-Produkten kaum wegzudenken

24. Feb 2010, 16:33

Münster/Bonn (dpa/tmn) - Viele Bio-Lebensmittel kommen bislang nicht ohne Hefeextrakte aus. Bei manchen müssten sonst ... mehr